15分钟搞定快手鲜虾面

用料  

15分钟搞定快手鲜虾面的做法  

1. 锅底少许油，加入姜片和大虾，翻炒2-3分钟

2. 加入适量开水，开水下锅，立即可以加入面条，这样避免虾煮的过老，影响鲜度

3. 加入细面条，调中火，3-4分钟即可加入青菜，然后关火，这样可以保持青菜的绿色

4. 这是我后院自己种的小白菜苗，很嫩很新鲜

5. 然后就可以加点盐出锅了。。。味道特别鲜美，整个过程不超过15分钟。