低卡豆腐抱蛋

用料  

低卡豆腐抱蛋的做法  

1. 1⃣鸡胸肉剁成泥，放入虾仁段，小半勺，料酒，小半勺淀粉，适量盐，耗油，腌十分钟。胡萝卜切丁。
   2⃣料汁：两勺生抽+1勺耗油+半勺香油+小半勺盐+半勺淀粉+小半碗清水

2. 3⃣内酯豆腐或山药豆腐切小块铺碗里，鸡蛋液倒进去，上蒸锅，水开蒸十分钟。

3. 4⃣蒸的时候炒哨子，少量油炒熟鸡肉虾仁末和胡萝卜丁，倒料汁，收收干。
   5⃣将哨子淋到豆腐抱蛋上，撒适量葱花即可。