我爱杏鲍菇
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特别喜欢吃杏鲍菇,有了它,没有肉也能活哦。
用料
杏鲍菇 | 1根 |
花肉 | 少许 |
大蒜 | 少许 |
小米椒 | 少许 |
香菜 | 小许 |
我爱杏鲍菇的做法
杏鲍菇1个,洗净后切成5—6厘米长的段状
切成薄厚均匀的大片;然后打花刀
蒜切沫,花肉切片用盐跟生抽抓一下,小米椒切斜片
放油煎杏鲍菇,记得翻面。等2面金黄就可以装出来。
放油把大蒜煸出香味,花肉炒至断生,放小米椒,放之前煎好的杏鲍菇。翻炒之后,盐跟生抽调味。出锅前放一点点水。呈盘,撒香菜,摆盘开吃。嗯,我要吃2碗米饭
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