意大利茄汁炒乌冬面
来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
简单制作~只需10分钟,意大利辣茄汁mix日本乌冬面的美味,你一定要试试哦!
用料
蒜蓉 | 适量 |
油 | 适量 |
Barilla红辣椒茄汁 | 约100克 |
噹噹乌冬面 | 1包 |
罗勒香草碎 | 少许(没有也可免) |
黑胡椒粉 | 少许(没有也可免) |
意大利茄汁炒乌冬面的做法
落油大火爆香蒜蓉后,乌冬面拆袋后直接放镬里。
调小火,用筷子迅速将面乌冬面弄散后,翻拌至面身均匀沾油。
将镬离火,放入Barilla辣椒茄汁调味,用筷子翻拌至乌冬面均匀沾上茄汁。( 拌茄汁时离火是照顾部分新手翻拌时不够迅速至容易烧糊,熟手们请忽略此步骤。 )
将镬放回炉子上,调小火,用筷子继续翻拌至茄汁收干,即熄火。
装碟后,散上罗勒叶碎及黑胡椒碎粒,就ok喇!
小贴士
1.乌冬面拆袋后就直接放镬里翻拌,很容易就可以拌散开的哦~
2.除了爆香蒜蓉外是用大火,之后的烹调过程都是用小火哦,中途拌茄汁时离火是照顾部分新手翻拌时不够迅速至容易烧糊,熟手们请忽略此步骤。
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