茄汁茄丝意大利面
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记忆中的味道:我们都有来自记忆中的关于幸福的味道,同时,我们也在给家人和孩子创造他们记忆的味道,比如这道常常被点到的意大利面~煎软的茄丝裹挟着酸甜的番茄汁,绵软爽口,凸显出因蒜香而更加风味的培根,齿颊留香…
用料
意大利面 | 1份 |
番茄酱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
茄子 | 1只 |
培根 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
茄汁茄丝意大利面的做法
做法:a.煮面;b.油锅煸软茄丝,加入蒜和培根炒香;c.加入番茄酱、水、加盐调味,把煮到八成熟的意面放入汤汁中,煮至汤汁浓稠收干,加入罗勒,出锅!
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