减脂期间放心吃电饭锅版煮鸡腿—超级简单
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
这是我见别的美食博主做的,自己跟着做了下,发现巨简单,完了还很好吃。因为有生抽老抽蚝油这些,盐就不放了,减肥减脂期间还是少点盐摄入。
用料
鲜鸡腿 | 2只 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 0.5勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
花椒 | 20粒左右 |
八角 | 1个 |
葱 | 适量 |
减脂期间放心吃电饭锅版煮鸡腿—超级简单的做法
准备鸡腿,洗净后鸡腿两面都划开2刀,这样等下腌的时候比较好入味。鸡皮可去可不去,不爱吃的可以去掉不要
然后分别加入生抽一勺,老抽半勺,蚝油2勺,料酒2勺,白胡椒粉1勺,花椒20颗左右,八角一个(我是每一瓣都掰开的)。
然后戴手套抓匀,放着腌20分钟即可直接腌在电饭锅里
鸡腿加料全部倒入电饭锅,加水不超过鸡腿,加了点生姜
然后就是和正常煮饭一样。可能每个电饭锅会不一样,一般煮半个小时不到吧,期间可以打开看看水有没有干,或者看看鸡腿烂没烂。
到我这个程度就可以啦,是不是超级简单,真的很好吃,减肥期间中午来一个毫无负担,无油哈开吃啦
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