比肉更好吃的素菜

下班回家做饭利用烤箱做蔬菜，可以节省更多的时间，而且某些蔬菜用烤的更加美味，家里有烤箱的朋友可以试试喔！

用料  

比肉更好吃的素菜的做法  

1. 将想食的蔬菜洗净切好，放在烤盘上

2. 撒入粗盐，黑胡椒，浇上橄榄油

3. 烤箱上下管200度预热后放入烤盘，调为上管220度，20分钟后看看蔬菜熟了没有，想吃焦一点的自己控制火候

小贴士

强烈建议烤彩椒，很甜很好吃
香菇，蘑菇，金针菇，一切菇类都可以尝试
马铃薯也是不能错过的，不过时间要长一点
觉得我这个调味太清淡的话，可以放烧烤汁，孜然，辣椒粉什么的^o^