不用油炸的双倍芝士鸡排

近期买了马苏里拉芝士，没有马上做披萨，为了消耗一下家里的其他食材，做了一个芝士鸡排。不过不用油炸，用空气炸锅烤。

用料  

不用油炸的双倍芝士鸡排的做法  

1. 找不到照片了，就用成品图代替。先把鸡胸肉从中间切开，不要完全切断。用刀背把鸡胸肉拍平。原先在外边的一层切花刀。

2. 把改刀后的鸡胸肉放入食品袋，将盐、黑胡椒、耗油、苹果醋、蜂蜜依次加入，腌制至少30分钟。

3. 将锡纸铺在空气炸锅表面，避免芝士溢出来，不容易清洗。
   这时候取出鸡胸肉，将适当芝士放入中间做夹心。之后放在空气炸锅中，180°烤5分钟。

4. 5分钟后翻面，这时候在鸡胸肉表面再铺上适量芝士。再烤5分钟，还是180°。

5. 时间到了之后可以出锅吃咯。可搭配自己喜欢的蔬菜，以保持营养均衡。我还是为了消耗家中的食材，切了一根黄瓜做配菜。