面包机版奶酥小餐包
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步骤是面包机，实际我用了圈厨料理机揉面，就速度快点，其他都一样呢！
用料
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 160-170克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 奶酥馅 | |
| 奶粉 | 80克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 40克 |
面包机版奶酥小餐包的做法
除去黄油和盐全部材料倒入面桶，15分钟饺子皮功能，程序结束放入盐个黄油，启动面包面团程序
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第2张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第2张")
面团程序启动后开始做奶酥，黄油软化加糖，用打蛋器混合均匀，无需打发，加入30克全蛋液和奶粉，混合均匀，冰箱冷藏备用
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第3张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第3张")
面包面团程序结束，取出面团，分成10个剂子，排气后滚圆，松弛15分钟
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第4张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第4张")
从冰箱取出奶酥，分成十份，包入剂子里，类似包包子，收口向下
30度二次醒发40分钟
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第5张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第5张")
醒发后取出面团，烤箱预热180度，给面团刷上蛋液或者牛奶，撒点芝麻，黑白芝麻都可以，不放也可以
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第6张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第6张")
180度16分钟，取出晾凉
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第7张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第7张")
奶香四溢
![面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第8张]( "面包机版奶酥小餐包的做法步骤图 第8张")
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