拳头寿司

黄油煎过的五花肉鲜香不腻

包裹着入口即化的芝士米饭团

吃一口，各种食材交织相融在嘴里

emmm...好吃！

用料  

拳头寿司的做法  

1. 五花肉选中等肥瘦的
   厚一点，容易切薄片的
   韩国泡菜换成韩国辣酱也可以的
   芝士就是普通在超市能买到的奶酪芝士

2. 将五花肉洗净
   放入冰箱冻硬
   取出切成长薄片

3. 切好的五花肉
   
   加入少许盐、酱油、黑胡椒
   
   料酒、料酒、蒜、姜片
   
   腌制30分钟

4. 30分钟后，取出五花肉
   
   交叉叠在一起

5. 生菜、海苔、干酪、米饭、泡菜
   
   依次放进五花肉中间

6. 然后就是抱起来
   
   先上下包起来
   
   后再左右包起来

7. 用几根牙签固定
   
   就可以拿去煎啦

8. 热锅下黄油，
   
   加入包好的拳头寿司
   
   中火煎至金黄

9. 快熟的时候
   
   放上一块芝士
   
   再煎一下就可以吃啦！

10. 完品

小贴士

1、五花肉冰的时候，要冰硬一点，不然它会又软又滑，很难切的。

2、五花肉一定要切薄，不然很难煎熟，也可以先煎香后，放微波炉里叮叮。

3、吃的时候记得拔牙签哟。