寿的司
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第一次做 比较成功
用料
米饭 | 两大碗 |
寿司醋(白醋和白糖 3:2) | 两大匙 |
鸡蛋 | 一个 |
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
肉松 | 少许 |
黑芝麻 | |
丘比沙拉酱(卡路里减半) | |
雨润香肠 | |
寿的司的做法
米饭用大米和糯米4:1的比例。寿司醋用白醋和白糖3:2的比例。
黄瓜、胡萝卜、香肠切条。香肠入油锅煎香,胡萝卜过一遍油。鸡蛋打匀摊成蛋饼,切成条备用。
在卷帘上铺一层保鲜膜,再放一张紫菜。将米饭均匀铺在紫菜上,不要太厚。在米饭靠外一侧放上处理好的食材,挤上少许沙拉酱,铺一些肉松。
开始卷卷卷〜压实
切的时候可以将刀烫一遍热水,轻松上手不粘连〜
完成啦〜开动吧
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