宝宝也能吃的美味饭团，“什锦饭团”，食材简单又好做

这阵子特别忙，几乎都是从上午忙到深夜。
“配齐”的辅食都变成主食了，
每天中午和晚上都是吃的米饭，
奶奶给他煮的肉汤、鱼汤、骨头汤加青菜。

偶尔我们有空，也会给他做点不一样的。
只是因为匆忙没有记录下来。
水果吃，磨牙饼干吃，各种定制面食，
蛋制品，如蛋羹、水煮蛋都吃，
偏偏牛奶不怎么爱喝。
只好从别的方面，想尽办法给他补充营养。


一岁以后，有稍微给他吃一点点带味道的东西。
专门搞个小罐子给他装的盐，
不含抗结剂等一些添加剂，
用的时候蘸一点点。

饭团嘛，如果海苔和肉松有一定的味道，
就可以不放盐，何况，对于吃盐的问题，
我觉得因人而异，也没有哪个专家敢拍胸脯，
凡事循序渐进，不要过量就好。
自己的娃，自己心里有点数。

用料  

宝宝也能吃的美味饭团，“什锦饭团”，食材简单又好做的做法  

1. 配料如图☞
   
   烹饪时间：10分钟
   
   试吃宝宝月龄：1岁2个月

2. 辅食平底锅擦干，小火加热，放几滴橄榄油

3. 蛋液打匀，下锅

4. 翻炒弄碎（上次做的打得更碎，看宝宝喜好吧）

5. 胡萝卜切碎（或料理机打碎）
   加点橄榄油翻炒

6. 小火放入热米饭搅拌均匀

7. 关火，放入蛋碎

8. 海苔碎和肉松，翻拌均匀

9. 用一张保鲜膜，放一勺饭

10. 包裹成球状，打开保鲜膜，饭团就OK了

11. 上一次是我做的，虽然仓促，
    但“销售”情况貌似好于这一次，
    上次恰好家里有小白菜，
    我就洗净搅碎加了进去。
    而且用的小工具搅碎胡萝卜和鸡蛋，
    口感可能更加好一点。

12. 反正我是觉得，小朋友开始有了自己的喜好，
    证明他在成长，有了味觉和品味。
    不禁让我想起那个段子，
    小时候从来没看到爸爸妈妈挑食，
    那是因为，大人从来不会买自己不喜欢吃的菜。
    
    而我们八零九零这一代，都会想着孩子喜欢吃什么，
    在保证营养均衡的情况下，尽量去满足他。
    我觉得这并不是矫情和精贵，
    而是随着物质生活需求向精神生活需求演变，
    做父母的更加注重心理上的感受。
    
    你说没用吧，那怎么解释人的性格不同。
    性格与家庭环境戚戚相关？
    所以，孩子若是喜欢，再忙也给他捏个饭团吧。

小贴士

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