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番茄鸡蛋面,这么做才好吃!

来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图

香浓可口的番茄鸡蛋面,入口即化,酸度适中,简直不要太开胃!

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
和鲜东北大米原酿醋 15ml
适量
葱姜蒜 适量
1勺
番茄酱 适量
生抽 2勺
水淀粉 30g

番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法  

  1. 西红柿切小块。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中热油,放入葱姜蒜爆炒。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的西红柿翻炒。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 西红柿炒熟后,加入适量水没过西红柿。加入1勺和鲜东北大米原酿醋(6度),1勺盐,2勺生抽,适量番茄酱,搅拌均匀,待水烧开。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蛋液,加入水淀粉收汁。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第7张
  7. 将番茄鸡蛋直接淋在烫熟的面上。

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第8张
  8. 撒上少许葱花,就可以享用啦~

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第9张
  9. 酸度适中的番茄鸡蛋面,开胃爽口,好吃不腻!

    番茄鸡蛋面,这么做才好吃!的做法步骤图 第10张
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