圣诞罗宋汤
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~自制圣诞花环,冬日暖心必备菜谱~
用料
番茄红烩调料 | 1盒 |
水 | 800ml |
牛肉(切成2cm方块) | 200g |
土豆(切成1cm方块) | 1个(150g〜200g) |
洋葱(切末) | 1/2个 |
胡萝卜(切成1cm方块) | 1/2根 |
芹菜(切成1cm方块) | 1/2根 |
A圣诞花环 | |
西兰花(掰成小朵) | 1/2个 |
胡萝卜(制作星形等喜欢的造型) | 1/4根 |
红黄彩椒(制作红黄星形•心形等) | 各1/2个 |
色拉油 | 适量 |
圣诞罗宋汤的做法
胡萝芭1/4根
红黄彩椒各1/2个
(制作星形等喜欢的造型)掰成小朵的西兰花和星形胡萝卜放入耐热容器中撒一点水轻轻盖上保鲜膜微波炉加热
锅内倒入色拉油加热(大火热锅中火炒菜),放入牛肉、洋葱、胡萝卜和芹菜翻炒
加入800ml的水,放入土豆合盖大火煮至沸腾,转中火继续煮15分钟左右
撇去浮沫
关火放入番茄红烩块搅拌至充分溶解后,重新开小火加热5分钟左右使酱汁变浓稠。
器皿内盛入番茄红烩汤汁,用圣诞花环进行装饰即可。
小贴士
放入番茄红烩块时记得关火哦!
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