5分钟统一老坛酸菜版乌冬
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到了晚饭时间,肚子咕咕叫啦~翻箱倒柜只剩一桶老坛酸菜、鲜藏乌冬面和一些零星剩菜,为了维持本人字典里最后的一点健康选择,开个偷梁换柱老坛酸菜乌冬面。
用料
乌冬面 | 250g |
老坛酸菜泡面 | 一桶 |
素鸡 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 4片 |
豆芽 | 适量 |
5分钟统一老坛酸菜版乌冬的做法
开锅加入老坛酸菜油料包,加热至融化后倒入开水煮沸腾,加入备好的食材和其余老坛酸菜料包,小火煮开后,加入乌冬,煮3~5分钟后磕一个鸡蛋(熟鸡蛋或生鸡蛋去皮)进去煮熟即可。喜欢更酸的感觉可以根据个人口味加入适量醋。
为了少洗一个碗,直接用了泡面桶盛面,随之立即洗锅哦。可以慢慢悠哉悠哉吃啦
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