只需5分钟，不失精华且完整保留鲜甜~无水焗鲜虾

一口不粘锅，只需5分钟，
不失一滴精华，
完整保留虾的鲜！香！甜！脆！爽！

用料  

只需5分钟，不失精华且完整保留鲜甜~无水焗鲜虾的做法  

1. 鲜虾先处理一下，剪去虾枪，挑走沙囊，虾线，最后把虾脚剪去，感觉美观一点！清洗干净沥干水份。

2. 然后放盐，胡椒粉和花生油，拌匀。

3. 不粘锅开火，姜片和葱段铺满锅底。

4. 倒入虾后，将花椒粒洒在表面，倒入2勺料酒。

5. 盖上锅盖，中小火，焗5分钟。

6. 开盖鲜香扑鼻，出锅上碟就可以开吃了。