荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟
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![荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图]( "荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图")
5分钟懒人面面做法，吸满汤汁的荷包蛋可太好吃啦
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法
先煎荷包蛋，煎好盛出来；
底油留着炒香蒜末和小米椒，加生抽、料酒、蚝油、盐调味
![荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第2张]( "荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第2张")
加一碗水，煮开后下面和荷包蛋，焖煮收汁即可
![荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第3张]( "荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第3张")
盛出来撒点葱花，我还配了一根火腿肠
![荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第4张]( "荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第4张")
太好吃啦
![荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第5张]( "荷包蛋焖荞麦面·只需5分钟的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡蛋煎至虎皮；面面可以选普通面、荞麦面都可以
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