水面筋炒青椒
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用料
面筋 | 8个 |
青椒 | 2个 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
热水 | 50ml |
盐 | 3g |
水面筋炒青椒的做法
水面筋洗干净 挤干水分
食材 水面筋撕成一条条的 也可以用刀切成丝 青椒切丝 蒜瓣切片
锅里放油 爆香姜蒜 干辣椒
倒入水面筋 翻炒30秒
放生抽 再翻炒30秒
放入青椒 翻炒
淋入热水 翻炒1分钟 放盐 出锅
这道菜 比较清爽 口感也很好吃😋
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