懒人版豌豆泥

操作简单，无意中省略一道工序，味道却丝毫不减，豌豆泥清香丝滑，于是成就了这款懒人版豌豆泥。
   现在豌豆大量上市，可以操练起来了……

用料  

懒人版豌豆泥的做法  

1.    豌豆剥皮后洗净，（没有称重量）。

2.    豌豆放锅里煮10分钟（水里放一点盐固色）。取出用冷水冲洗一下。

3.    豌豆放入破壁机中加牛奶或清水打成泥，我加入的是牛奶，牛奶一点点倒入，根据干稀一点点调整。

4.    原本打完泥，应另起锅放入黄油、淡奶油和糖再翻炒一下，直至粘稠糊状。
      当我打完泥品尝一下，清香丝滑，完全达到豌豆泥的口感，于是果断删除后面的操作，添加了一点点糖（本人不喜甜）、一点点盐、一勺多奶粉调味，完美结束。
      少了一道工序，成就懒人版豌豆泥。
      

5.    豌豆泥上倒了一些牛奶，想学别人拉个花，可惜不会，就当调个色，弄点图案啦。

6.    在另一份豌豆泥上放了一些黑芝麻，别说口感相当不错👍。

小贴士

1、2斤带皮豌豆，剥皮后没有称重量，所以其它配料都是根据个人口味添加。
2、省略了一道工序，变得简单化了。
3、可以在打泥时，根据个人口味加入喜欢的调味品。（黄油和奶油我都不喜欢，所以没有加入，保留豌豆纯正的清香口味）
4、本人觉得放入一点点盐可以提升口感。（适合不喜欢太甜腻的人）