懒人版家常土豆泥

用料  

懒人版家常土豆泥的做法  

1. 小土豆越4-5个洗净土豆皮上的泥，放电饭锅蒸熟后剥皮

2. 剥好皮的土豆用勺子或其他东西碾碎，以看不到成块的土豆为标准

3. 青豌豆煮熟，火腿肠切成丁，倒入蒸好的土豆泥中

4. 土豆泥中加适量原味蛋黄酱，搅拌至粘稠