好吃健康的水煮菜

昨天疫情物资发了一大包菜，生菜、青菜、鸡毛菜、苋菜，真是看傻了，为了不浪费也不为难自己，在网上寻觅了一个好吃的方法，记录一下～

用料  

好吃健康的水煮菜的做法  

1. 烧水，水开下洗好的生菜煮（就像煮火锅一样简单，煮到平时喜欢的脆度）

2. 捞出煮好的菜，放在碗里，方便之后搅拌。

3. 在菜上加入生抽、蚝油，可以根据口味适量增减，之前没做过可以按菜谱用料为准。

4. 锅擦干，倒入油，油热后均匀淋到生菜上，搅拌均匀就完成啦。

小贴士

没有蚝油的，有甜辣酱、油醋汁之类的酱料都可以随便加哈哈，很自由，很好吃～记得最后加