健康水煮菜
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重点:少油少盐,有点甜
用料
醋 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
小米椒 | 1个 |
蒜末 | 2-3个蒜瓣 |
香油 | 半勺 |
香菜 | 一根 |
喜欢的时蔬 | |
健康水煮菜的做法
番茄、香菇、青菜是我必放的,其他蔬菜随便买买当季的
剥皮鸡蛋、鹌鹑蛋来几颗,香菇切花
番茄去皮切块,水开后先下锅先煮,滴几滴香油
然后煮香菇,差不多了加入比较好煮的绿叶菜和蛋,最后加一丢丢盐
好吃的万能酱汁:香菜、蒜末、小米椒、1勺醋、2勺汤水、4勺生抽、半勺香油,不用放盐!
就酱
连菜带汤全吃光光!多的番茄直接做了糖拌番茄,嫌素可以加点虾,汤更鲜
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