健康花菜

小时候经常吃，那个时候好像都没见过西兰花，怀念下小时候的味道…

用料  

健康花菜的做法  

1. 花菜洗净

2. 烧开水，将洗好的花菜放进去焯一下，不要太久，然后盛起来

3. 烧锅热油，油不用太多，油温不要太高，放入姜蒜炒一下，倒入焯好的花菜，翻炒几下，放葱炒两下，根据自己的口味放盐，出锅

4. 清淡，脆口，很好吃啊！

小贴士

姜蒜葱不用太多，我个人比较喜欢出锅前放几段葱，花菜不要焯太久也不要炒太久，不然太烂，不脆，就不好吃了。