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童年味道里的瓢儿白

来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
童年味道里的瓢儿白的做法图解 做法步骤

用料  

瓢儿白 一颗
3瓣
3克
生抽 2勺
3克
豆瓣酱 1勺

童年味道里的瓢儿白的做法  

  1. 先焯水煮熟沥干水分
    再下油锅翻炒

    童年味道里的瓢儿白的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

瓢儿白杆很厚,软脆口感的关键就是提前煮到七分熟。
煮时加点盐去掉涩嘴的味道,清甜可口。

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