【减脂、快手】西兰花蟹柳炒蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
十五分钟搞定的一道菜✅
吃完不会饿，油脂也很少，特别满足！
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蟹柳 | 4-5条 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 辣椒面 | 适量 |
【减脂、快手】西兰花蟹柳炒蛋的做法
准备工作：西兰花洗净，掰开，焯水30秒（加适量盐）
蟹柳撕成条状
两个鸡蛋打散热锅热油炒鸡蛋，八成熟捞出
再加入油，放入蟹柳，中小火炒到稍微焦黄放入西兰花，继续翻炒
放入鸡蛋，打散成炒蛋，放入一勺蚝油、一勺酱油和适量辣椒面，翻炒均匀
出锅装盘
![「减脂、快手」西兰花蟹柳炒蛋的做法步骤图 第2张]( "「减脂、快手」西兰花蟹柳炒蛋的做法步骤图 第2张")
小贴士
鸡蛋第一次炒不用太久，打散后的鸡蛋很容易熟，注意控制火候
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