【楊肉肉】韩式米肠汤

韩式米肠汤配上一碗二米饭---香，这款汤食算是相当省时省力又简单的了......大家不妨都来试试几乎可以说是零失败。

用料  

【楊肉肉】韩式米肠汤的做法  

1. 买来的米肠用水稍微的冲一冲，斜切成段。

2. 我这里用的是家里吃剩下的猪耳朵，实际上这个熟食是没有固定要求，放一些比较肥的熟食都是不错的。

3. 韩国特色盐水虾酱，比较咸也比较香.......。

4. 起锅烧水把米肠、熟食、统统放进去一起煮，开锅后倒入料酒撇去浮沫。

5. 先放虾酱，再放茼蒿，最后放胡椒粉，盐调味即可。

6. 出锅前放入大葱丝即可。

小贴士

1.买来的米肠吃到最后基本都会剩点，索性就拿来做汤了简单快捷还好吃....
2.韩式盐水虾酱是这个汤的灵魂。（重点是它不臭，有点像把虾米用浓盐水腌出来的）