煎豆腐素炒
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
老公不爱吃豆腐，我就把豆腐用电饼铛煎了，然后配些素菜一起炒，老公说好吃😊
用料
| 盐 | 适量 |
| 豆腐 | 一块 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 手撕包菜 | 适量 |
煎豆腐素炒的做法
豆腐切块，用电饼铛两面煎黄！备用
配菜洗净切好备用（为了搭配颜色，选了香菇，胡萝卜，包菜，也可以换青椒，味道也不错）
底油，放入蒜末炒香，下香菇，包菜，半熟后下胡萝卜，放盐，八成熟放入煎好的豆腐，最后翻炒均匀即可，最后放入鸡精，出锅了（不喜欢放酱油，颜色已经很漂亮了）
开吃
![煎豆腐素炒的做法步骤图，煎豆腐素炒怎么做好吃 第2张]( "煎豆腐素炒的做法步骤图，煎豆腐素炒怎么做好吃 第2张")
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