解锁土豆新吃法-牛肉小火山

除了土豆炖牛肉，牛肉和土豆还能这样做！快动手试试吧~

用料  

解锁土豆新吃法-牛肉小火山的做法  

1. 用厨房纸吸干牛肉表面水分。

2. 用勺子把牛肉馅搅散。

3. 土豆削皮切片备用。

4. 西红柿切小块备用。
   
   （可削皮/不削皮）

5. 锅中放水，水烧开后放入土豆片。

6. 土豆蒸10分钟左右即可盛出。
   
   （蒸土豆的时间看土豆的大小/薄厚）
   
   把土豆按压成泥。

7. 用勺子把土豆泥划成一座小火山。

8. 锅中不放油，放入牛肉馅进行翻炒，牛肉翻炒至变色后盛出备用。

9. 锅中剩余牛油，放入西红柿，西红柿煮碎后放入适量的盐和番茄酱。

10. 放入牛肉馅，翻炒20秒即可出锅。
    
    （西红柿可用铲子按压）

11. 酱汁淋在土豆泥上，再撒上葱花。

12. 美味的火山土豆泥就做好了~