巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡
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这份汉堡分量十足绝对是巨无霸!夹层超多超厚!有双层的煎鳕鱼扒,金黄的虾仁滑蛋!翠绿的生菜,酸甜的番茄片,浓郁的芝士片,再挤上满满的番茄酱!早餐吃上这一个汉堡就饱了!
用料
鳕鱼排 | 两块 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
虾仁 | 5个 |
番茄 | 1个 |
生菜 | 3片 |
植物油 | 适量 |
面包糠 | 少量 |
番茄酱 | 适量 |
牛奶 | 60克 |
芝麻面包胚 | 一个 |
巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法
.把所有材料都准备好,番茄切片,鳕鱼排用盐黑胡椒腌制入味
鳕鱼排放进蛋黄液里浸泡,均匀裹上蛋黄液!
再把鱼扒裹上一层面包糠
膳魔师料理锅的牛排盘刷上一层油,调至高档预热2分钟左右
预热结束,把鱼排放进烤盘里调中档开始煎鱼排
6.一面大约煎4~5分钟,翻面继续煎鱼排,直至鱼排两面金黄即可取出
再把番茄片也稍微用中档煎一下即可取出
接着把蛋液和牛奶虾仁混合均匀
把混合好的蛋液倒进烤盘里,用中档加热
加热到鸡蛋液开始凝固调至保温,开始翻炒鸡蛋,利用余温让鸡蛋熟透
开始制作汉堡啦!把芝麻面包横着切开,先放生菜叶是再放上煎好的鳕鱼排和番茄片
接着放上虾仁滑蛋和番茄酱
再放上芝士片,另一片鱼排生菜,番茄
最后盖上面包,插上竹签,一个超级厚的至尊鱼排汉堡包就做好啦!超多夹层超厚的汉堡包!!
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