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有料的海鲜南瓜浓汤

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
有料的海鲜南瓜浓汤的做法步骤图

用料  

南瓜 350g
芝士 30g(我用过车打芝士和奶油奶酪
3-5只
瑶柱 几粒
适量
2-3g(芝士带咸味的,根据个人口味调整)
奶粉/牛奶/淡奶油 奶粉4勺/牛奶200g/淡奶油70g

有料的海鲜南瓜浓汤的做法  

  1. 瑶柱提前泡好撕成丝,虾仁去壳去虾线切碎。

  2. 南瓜或煮熟,用料理机加水搅打顺滑

  3. 锅里煮水先煮瑶柱,煮几分钟出味后加入剩下的全部材料,再煮几分钟即可。

小贴士

放芝士对香味提升很明显,但是喝多了会有点腻,大家酌情添加。
放了瑶柱和虾肉之后会有咸味的口味,调节南瓜浓汤甜腻感。
记得放盐。

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