【浓汤系列】南瓜地瓜浓汤

行走在冬日的街头，总会莫名其妙地感觉到一丝忧伤和惆怅，抬头望天，灰蒙一片，低头看地，满是被风吹落的银杏叶～

治愈忧伤最简单的良药就是给朋友和家人一个暖暖的拥抱～心灵手巧的小二可以为自己或家人、朋友煮一碗暖心的浓汤，喝完后总是会不自觉地高兴起来～

膳小二立志要做你们夏天里的冰棒，冬天里的浓汤，我不在的时候请替我给你煮碗浓汤，好好照顾自己～

用料  

【浓汤系列】南瓜地瓜浓汤的做法  

1. 南瓜外皮洗净，去头尾切块，放入蒸锅中蒸熟。稍凉时挖出果肉，用大汤匙先捣成泥，放凉备用。汤锅中放入椰子油，油热后放入切碎的洋葱翻炒，至半透明。

2. 倒入切好的南瓜块、地瓜块、苹果、清水，搅拌均匀。中火煮20-25分钟直到蔬果们用筷子一戳就破。

3. 把煮好的浓汤倒入搅拌机，随后倒入椰奶、盐、黑胡椒，搅拌顺稠后倒入碗中，淋上几滴椰奶和南瓜籽做装饰～