料理 | 冬至的南瓜浓汤

冬至来一碗治愈系的南瓜汤，绵滑浓郁的南瓜浓汤，搭配香脆的吐司块，口感丰富，不止香甜。一麦子

用料  

料理 | 冬至的南瓜浓汤的做法  

1. 锅里放黄油。

2. 加入洋葱，蒜片炒香后加入南瓜翻炒。

3. 加入适量水，没过南瓜。

4. 煮十分钟左右至南瓜糯烂。

5. 吐司切小块后加入黑胡椒和罗勒干，使用麦子厨房小红锅烤吐司块，烤5分钟至吐司上色。

6. 麦子厨房电动打蛋器将淡奶油打发。

7. 全能料理机将煮好的南瓜打成泥状。

8. 南瓜泥倒入碟中，加上打发的淡奶油，吐司块摆盘。

9. 加入黑胡椒粒和盐调味。