鸡蛋蟹柳豆腐饼
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前面曾经做过一个鸡肉豆腐饼,这个蟹柳的比那个还要省事
用料
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 约200克左右 |
蟹柳 | 3条 |
葱花、味淋、盐、七味粉 |
鸡蛋蟹柳豆腐饼的做法
这是做了一锅了想起来要拍图了,蟹柳切碎、葱花、豆腐、鸡蛋、味淋、盐一起用勺子和匀,豆腐压碎就行,有点小块有口感
今天只用这三种调料,网上、超市进口调料处基本都有
锅内放油,直接小火,放一勺和好的豆腐碎,一勺一个小饼正好,微整一下型
翻面,火还是有点急了
出锅装盘撒上七味粉
咬一口嫩嫩的
适合早餐
小贴士
简单快手,可以加虾仁、贝丁等小海鲜,也可以加点蔬菜,自由发挥。调料是日式风格的,可以自己换。饮食就是自由放飞心情,发挥想象力的。
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