粽条
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用料
| 猪肉糜 | 100g |
| 糯米饭 | 250g |
| 虾米 | 20g |
| 香菇 | 20g |
| 红葱头 | 100g |
| 蒜头 | 7瓣 |
| 盐 | 5g |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 鱼露 | 2茶匙 |
| 香蕉叶 | 4片 |
粽条的做法
家后面小河摘点香蕉叶
![粽条的做法步骤图，粽条怎么做好吃 第2张]( "粽条的做法步骤图，粽条怎么做好吃 第2张")
2、香菇，虾米，泡发15分钟。
3、香菇水泡糯米2小小时，泡完上锅热水蒸20分钟
4、香菇，虾米，三层肉剁肉糜。下肉糜，热锅冷油炒熟后加入剁碎的香菇及虾米（喜欢辣味此处可以加花椒粉及辣椒）
5、红葱头（或紫洋葱）、蒜头，剁碎热锅冷油下锅小火爆香。红葱头变焦黄后倒入灭火倒入两茶匙生抽，鱼露，降温避免焦黑。 盛出碗备用。
6、香蕉叶开水煮软，过凉，捞出沥干备用。
7、3碗料，八分熟的糯米饭，葱油酱、香菇肉糜。一层糯米饭，一层肉糜，一层葱油酱。卷起。热水上锅蒸15分钟。
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![粽条的做法步骤图，粽条怎么做好吃 第4张]( "粽条的做法步骤图，粽条怎么做好吃 第4张")
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