蜜粽
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用料
蜜枣 | 1斤 |
红枣 | 20个 |
糯米 | 2斤 |
粽叶 | 约50片 |
绳子 | 适量 |
绿豆 | 单手捧1把 |
红豆 | 1把 |
蜜粽的做法
准备粽叶,两面清洗干净,可以煮一下。
江米泡水一晚上,我喜欢长粒江米,感觉比较黏
准备红枣,蜜枣,红豆绿豆,或手边喜欢的其他料,比如花生米,豆馅,栗子等。我个人喜欢混合的,有啥放啥。将这些放入水里浸泡一晚。另准备绑粽子的绳子。
蜜枣,
包好的粽子。下入高压锅,凉水没过粽子即可。锅开火冒气开始计时,煮40分钟。完成。
熟的粽子。
完成。美味的粽子。
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