低卡无负担の泡菜魔芋丝

看了韩剧总是特别馋泡菜锅、泡菜拉面神马的~~但是满满的热量夏天好害怕素不素？
把拉面、年糕替换成魔芋丝吧^__^ 风味不减哦~~

用料  

低卡无负担の泡菜魔芋丝的做法  

1. 魔芋丝洗净，用厨房纸擦干多余的水，放入盘中备用。

2. 泡菜倒入锅内，加两小勺辣椒油（也可以用普通的油，或者不加也没问题哒~），小火翻炒一分钟。

3. 倒入准备好的魔芋丝，翻炒几下和泡菜拌匀后，倒入小半碗水。盖上锅盖小火煮5分钟左右。

4. 转大火收汁，装盘，开吃！

小贴士

1. 步骤③中小火煮5分钟是为了让魔芋丝更好的入味。如果时间捉急大火直接翻炒也可以，但是味道没那么好~一定不要烧干！！记得加点水。。。
2. 我觉得直接用泡菜调味已经ok，嫌淡嫌不够辣的小伙伴可以最后加入适量盐、辣椒酱等调味。