减脂必备！简单快手零难度！柠檬醋泡虾！（无油烟、减脂、快手、美味、懒人最爱！开放式厨房最爱！）

这是一道既美味又简单易操作并且无油烟的懒人菜！

这也是一道减脂必备的菜！不仅无油热量低，而且蛋白质含量又高！

同时这也是一道对厨房新手很友好的菜！

无需爆炒，就能吃到Q弹新鲜又不腥的虾！

非常适合开放式厨房！

真的非常美味，爱吃虾的不要错过！

一定要试一试呀！

用料  

减脂必备！简单快手零难度！柠檬醋泡虾！（无油烟、减脂、快手、美味、懒人最爱！开放式厨房最爱！）的做法  

1. 半斤对虾去头去虾线，清洗干净后稍微沥一下水分。
   虾盆里加入半小碗料酒和三四片姜去腥，静置半小时。
   或更久一点也不要紧。

2. 时间到了不用清洗，锅中水烧开，虾和料酒姜片一起倒入锅中焯水三四分钟。

3. 虾焯水过程中来调酱汁，4瓷勺醋1瓷勺蚝油，1小勺白糖，3片姜3片柠檬2个蒜瓣，青红椒各半根切小圈，放入碗中拌一拌。（不吃辣的可以不放青红椒）

4. 拌匀后尝一尝咸淡，不够咸的再加半瓷勺味极鲜。
   ⚠️⚠️炎炎夏日的话可以提前调好酱汁放入冰箱冷藏十分钟再拿出来，更凉爽！

5. 时间到了，把虾捞出来放入碗中，拌匀即可。Q弹嫩滑的鲜虾，夹杂淡淡的辣味，口中还有柠檬的清香，非常非常好吃！一定要试一试！

小贴士

全程十分钟以内，记得买新鲜虾。