葱姜蒜煮螃蟹
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海鲜季,螃蟹真是肥美,基本不踩雷。来个葱姜蒜煮螃蟹,原汁原味,鲜~
用料
螃蟹 | 3只 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
葱姜蒜煮螃蟹的做法
3只活蟹,螃蟹剪掉皮筋,刷干净~
公母蟹,肥就对了~
锅里放一碗水,冷水放入所有料(螃蟹,葱姜蒜,料酒)
大火煮沸水,立马关小火。煮5-10分钟。焖会出锅~
小贴士
不用放盐,蟹本来就是咸的
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