清淡火腿莴苣饭（不炒料）
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![清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图]( "清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图")
依然是一个肠胃不行又急需增重，变着法子让自己干饭的故事。
用料
| 大米 | 1杯 |
| 莴苣杆 | 2小根（220克） |
| 火腿 | 1片 |
| 松子 | 1小把 |
| 生姜 | 3-5片 |
| 水 | 适量 |
清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法
莴苣杆去皮洗净切丁，用盐抓一下出水。火腿用了巴掌大小1cm厚的一片，两成肥，也切丁，肥的部分带皮尽量切碎。松子剥好。
![清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图 第2张]( "清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图 第2张")
米洗好加水，水量比一般煮饭少一点。莴苣挤掉水分。火腿或者咸肉生着下锅煮可能会有一点腥味，所以我放了几片生姜去腥。材料全部铺在米上。
![清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图 第3张]( "清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图 第3张")
电饭锅走一个煮饭流程，多焖一下，开锅拌匀。不够咸的话再加一丢丢盐，可以吃啦～
![清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图 第4张]( "清淡火腿莴苣饭（不炒料）的做法步骤图 第4张")
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