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清炒莴苣~翠绿清香

来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
清炒莴苣~翠绿清香的做法步骤图

快手菜

用料  

莴笋 3根
1瓣
少许
尖辣椒 2个
生抽 2滴

清炒莴苣~翠绿清香的做法  

  1. 莴苣去皮,切薄片

    清炒莴苣~翠绿清香的做法步骤图 第2张
  2. 香辣椒,蒜粒或青蒜,放入莴苣快炒,
    出锅前放少许盐和生抽2滴即可。

    清炒莴苣~翠绿清香的做法步骤图 第3张

小贴士

莴苣翠绿的秘诀——切薄,快炒1分钟基本就出锅了
不用焯水,尽量选嫩点的口感更好。
辣椒可不放。

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