青椒炒猪肉卷

用料  

青椒炒猪肉卷的做法  

1. 1:辣椒开边清洗去籽，
   2:洗净切成斜块，
   3:装入容器里备用，
   4:猪肉卷1根，
   5:切成厚片，
   6:装碟备用，，，

2. 1:起祸热油，
   2:下猪肉卷翻炒，
   3:炒至两面金黄，
   4:盛出备用，，，

3. 1:锅留底油下辣椒中小火炒软至断生，
   2:加入少许盐翻炒均匀，
   3:接着倒入猪肉卷大火翻炒，
   4:加入酱油+蚝油翻炒均匀上色即可出锅。