가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜
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用料
| 细茄子 | 3个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 大葱 | 半根 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 大酱 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 韩国料酒 | 1勺 |
가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
茄子切刀，好入味，长茄子切半，小的不用切半
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第2张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第2张")
锅里放油小火煎，不要一下子放很多油少量多次的添加，煎到茄子变软
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第3张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第3张")
青椒切片
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第4张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第4张")
加入酱油，辣椒酱，辣椒粉，大酱，蒜泥料酒，胡椒粉
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第5张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第5张")
加少量水
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第6张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第6张")
直接把调料放进煎好的茄子里
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第7张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第7张")
小火烧，最后放大葱碎
![가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第8张]( "가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法步骤图 第8张")
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