方便做的可乐鸡翅

用料  

方便做的可乐鸡翅的做法  

1. 将鸡翅洗净，鸡蛋煮熟剥好皮待用。

2. 将锅中倒入适量油，放入适量蔗糖，进行炒糖色。或者不炒糖色，在后面多放些酱油也可以。

3. 将鸡翅炒糖色至接近金黄色。

4. 在锅中倒入可乐，可乐淹过鸡翅就可以。再放入适量盐、酱油、蚝油和煮好剥好皮的鸡蛋（此处，可乐可以换为开水或者啤酒，依据个人喜好加入盐、酱油、大料、葱姜等）。开中火煮制，期间翻动一下，避免粘锅。

5. 待鸡翅熟透，若锅内汤汁还有不少就大火收汁，而后就可盛盘享用了。

小贴士

同样做法，鸡翅还可换为排骨、鸭子、五花肉等。