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🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤

易上手,10-30分钟搞定🥰

用料  

鱿鱼须 200克
小米椒 6个
青椒 4个
蒜子 5瓣
8片
洋葱 半个
豆瓣酱 2勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
3勺
孜然粒 1勺
烧烤粉 1勺

🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下‼️爆赞🦑的做法  

  1. 🍄Step 1🌱
    红青椒切圈,姜蒜切片,洋葱切丝

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鱿鱼须切丁

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 🍄Step 2🌱
    锅内清水烧开后倒入鱿鱼须、姜片和料酒,大火烧开,捞出入冷水洗净滤干

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 🍄Step 3🌱
    热油倒入红青椒圈、蒜片、洋葱,大火煸炒,炒的时候要多次少量的加入水,避免干炒

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入豆瓣酱,大火爆香,爆香后和红青椒圈一起翻炒均匀

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 🍄Step 4🌱
    炒匀后倒入孜然粒

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鱿鱼须和姜片,大火翻炒,要想酱料沾到鱿鱼须上,同样要淋适量的水

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 转小火,加入盐

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 酱油

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 蚝油,再转大火翻炒均匀

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 撒烧烤粉

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 收汁即可出锅

    🔥 椒爆鱿鱼须‼️易上手又下饭‼️爆赞🦑的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

㊙️㊙️🤫
1⃣️火大酱料易粘锅,炒时要淋适量的水
2⃣️豆瓣酱偏咸,盐要少放或者不放
3⃣️孜然粒要炒久一点才香,可以提前放
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
比街边的烤鱿鱼还好吃🥳

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