㊙️家常菜‼️香辣小鱿鱼‼️香辣下饭
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
非常时期,
宅在家做ლ(´ڡ`ლ)好吃的最安全!
用料
小鱿鱼 | 15只 |
料酒 | 2勺 |
姜片 | 2片 |
蒜 | 4瓣 |
姜丝 | 少许 |
小洋葱 | 半个 |
青彩椒 | 半个 |
红彩椒 | 半个 |
六月香辣椒酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
小鱿鱼,姜,蒜,洋葱,青彩椒,红彩椒,辣椒酱。
1刨开小鱿鱼去除内脏,头和身子分开,去除眼睛、嘴,再抽去软骨。
2将小鱿鱼身的膜撕掉。
3小鱿鱼身两侧各切四刀。
4锅中放水放姜片料酒,倒入小鱿鱼焯烫至卷曲捞出沥干。1炒锅放油放入辣椒酱煸炒,放姜丝蒜末煸香,再放入洋葱丝煸香。
2倒入小鱿鱼翻炒均匀。
3加蚝油,生抽,白糖调味。
4放入青彩椒,红彩椒翻炒断生。盛盘 ( ̄ж ̄) 一本满足!!
( ̄¬ ̄*)流口水 有没有
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