超级好吃的鸡毛菜金针菇

鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。

用料  

超级好吃的鸡毛菜金针菇的做法  

1. 1.金针菇洗净，备用

2. 2.鸡毛菜洗净焯水，挤干水分，切一下备用！

3. 3.金针菇摆盘，上面放上鸡毛菜，倒上味极鲜，撒上小铺秘制干碟，撒上干辣椒，葱花！

4. 4.锅中倒入菜籽油，油热后泼到干碟上，就可以了！

小贴士

这道菜适用于其他搭配，并不一定配上鸡毛菜！