家常烧豆腐让不爱吃豆腐的无法自拔😇

我其实不喜欢吃豆腐，但是唯独这款欲罢不能😂😂😂喜欢不喜欢的都可以试试哈😋😋😜很家常的做法，香香的配米饭🍚能吃一大碗😘

用料  

家常烧豆腐让不爱吃豆腐的无法自拔😇的做法  

1. 鸡腿菇切片背用

2. 豆腐切大块大概4厘米长3厘米宽，这样好操作也耐烧煮

3. 用平底锅将两面煎至金黄捞出备用

4. 放到吸油纸上吸油

5. 佐料准备好：蒜沫别切太碎了，最好小葱，小葱更香一些，当然大葱也可以哈🤣郫县豆瓣一大勺😘

6. 倒油先放入郫县豆瓣翻炒，再放入蒜沫和小葱炒香

7. 再加入适量热水，水量要没过豆腐，再加入生抽和蚝油烧开

8. 依次先放入豆腐和鸡腿菇把汤汁浇遍全部食材，不要推豆腐，汤汁没过食材大火烧开中小火慢炖😄所谓千滚豆腐万滚鱼😜一定要有耐心哦

9. 大约半个小时汤汁变少了就可以开大火收汁了

10. 最后淋少许的淀粉勾芡就可以出锅了

11. 香喷喷热腾腾🥰流口水吗🤤😝

小贴士

喜欢吃辣的可以在炒料那一步加一些小米辣这道菜会更有味哦，如果不太能吃辣，郫县豆瓣的辣度就足够哦😘