不放油的烤鸡腿
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哎,身为一个妈妈觉得自己很low,一直都不会也不喜欢做鸡腿这类食物,神兽很失望,于是我拿出200%的信心来做啦
用料
鸡腿 | 8只 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 10克 |
八角 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
不放油的烤鸡腿的做法
把鸡腿洗净,控水晾干放在碗里
先给你们看下烤出来的油,怕忘记了
第二步,把各种料加入腌制半天
放入炸锅,10分钟翻转一次,喷上椒盐
最后成功,看看焦黄內脆吧
为自己这道菜打call
小贴士
千万别腌制时间短了,不入味不好吃
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