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干煸肉类注意点

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
干煸肉类注意点的做法步骤图,怎么做好吃

防止判断失误

用料  

干煸肉类注意点的做法  

  1. 干煸完时肉出的油比较多,要把油倒了,不要直接倒水进入收汁

  2. 这样当大火收汁到最后肉就不容易焦黑,如果油多,最后收汁看不出是油还是汁水很容易肉焦了

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