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干煸肉类注意点
来源:菜肴屋
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3.09W 次
防止判断
失误
用料
油
克
肉
干煸肉类注意点的做法
干煸完时肉出的油比较多,要把油倒了,不要直接倒水进入收汁
这样当大火收汁到最后肉就不容易焦黑,如果油多,最后收汁看不出是油还是汁水很容易肉焦了
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/x8xmgy.html
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肉类
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好吃
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干煸肉类注意点
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