虽然说用的是清汤锅底,但其实煮出来差不多是高汤萝卜了……
用料
海底捞清汤萝卜~的做法
白萝卜削皮后洗干净,滚刀切小块。
锅底里面那包粉,只加一点点,其他料可以全加。
加水。
大火煮到萝卜变软,汤变少。
出锅!
小贴士
对于普普通通的白萝卜,皮要削深一点,这样吃起来才不会感觉有渣,影响口感。